გაყიდვების მოდული ბარისა და სწრაფი კვებისთვის

სწრაფი კვების ობიექტები 21-ე საუკუნის ერთ-ერთი ყველაზე მზარდი ბიზნესია. სპეციფიკიდან გამომდინარე, ასეთ ობიექტზე განსაკუთრებით მოსახერხებელი გაყიდვების მექანიზმია საჭირო.

რესტორნისგან განსხვავებით, სწრაფი კვების ობიექტზე შეკვეთები გაცილებით სწრაფად შემოდის, მომსახურების დრო კი კაფესთან შედარებით მცირეა; მთავარი მოთხოვნა კლიენტის მხრიდან სისწრაფეა. შესაბამისად, სწრაფი კვების ობიექტების მფლობელებსაც იგივე მოთხოვნა აქვთ პროგრამისტებთან.

ჩვენი ჯგუფი გთავაზობთ Suphra Fast Food ვერსიას (გაყიდვების მოდული სწრაფი კვების ობიექტებისა და ბარებისათვის), რომელიც ზუსტად ამ ტიპის კვების ობიექტებზეა მორგებული. ამ ვერსიაში ტერმინალის გამარტივებული დიზაინი უზრუნველყოფს მუშაობის სისწრაფეს.

fast-food terminal

პროგრამა „სუფრას“ გაყიდვების მოდული ბარისა და სწრაფი კვების ობიექტებისთვის გათვლილია ძირითადად ისეთი ტიპის ობიექტებისთვის, სადაც გასაყიდი პროდუქცია წინასწარ არის გამზადებული გასაყიდად და გათვლილია ერთბაშად შემოსული მომხარებლების დიდ რაოდენობაზე. ამ პროგრამულ მოდულში სტუმრის შეკვეთის აკრეფვას, ანგარიშის დაბეჭდვას თერმულ პრინტერზე და ჩეკის დახურვას სულ 8 წამი სჭირდება.

ეს პროგრამული მოდული ძირითადად გათვლილია ორმონიტორიან POS Touch ტერმინალებზე სამუშაოდ (მეორე მონიტორი სტუმრის მხარესაა მიმართული და მასზე მომხმარებელი ხედავს ოპერატორის მიერ აკრეფილ ჩეკს), თუმცა იგი არ საჭიროებს განსაკუთრებულ აპარატურულ სიმძლავრეებს და თავისუფლად შეიძლება დადგეს სხვა ტიპის კომპიუტერულ ტექნიკაზე - თუ, რა თქმა უნდა, გათვალისწინებული იქნება გარკვეული მოთხოვნები საიმედოობის თვალსაზრისით.

„სუფრას“ გაყიდვების მოდულს ბარისა და სწრაფი კვების ობიექტებისთვის უერთდება სალაროს აპარატი (როგორც kasa.ge-ს ასევე Daisy-ს ფირმის აპარატები), რომელიც ავტომატურად ბეჭდავს სალაროს ქვითარს, რაც ასევე ზოგავს მოლარე-ოპერატორის დროს.

აღსანიშნავია რომ გაყიდვების ამ მოდულს შეიძლება მიუერთდეს არა ჩეკების პრინტერი, არამედ მომხმარებლის დისპლეი - რაც ერთგვარად აჩქარებს მუშაობას, ზრდის საიმედოობას და ამცირებს ხარჯებს.

ანალოგიური პროგრამული მოდულები დგება ასევე ბარებსა და დისკოტეკებში, რადგან ამოცანა ამ შემთხვევაშიც ანალოგიურია - დიდწილად წინასწარ გამზადეული გასაყიდი პროდუქცია, სტუმრების დიდი რაოდენობა და კრიტიკულად მცირე დრო კომპიუტერში შეკვეთის შესაყვანად.

კომპანია „სუფრას“ 20 წლიანი გამოცდილება საშუალებას იძლევა აბსოლუტურ მინიმუმზე იქნას დაყვანილი სწრაფი კვების ობიექტის სალაროს მოდულის გაჭედვისა და დაკიდების ალბათობა. გაყიდვების წარმოების პროცესში მას არ სჭირდება არც ინტერნეტი და არც ლოკალური ქსელი და აპარატურის გამართულად მუშაობის შემთხვევაში წლობით შეიძლება იმუშაოს შეუფერხებლად.

სწრაფი კვების ობიექტებზე ხშირად გაყიდვების წარმოება ხდება წონით. ამისთვის სწრაფი კვების პროგრამასთან ინტეგრირებულია სუფრა-ს ციფრული სასწორი რათა მარტივად შეძლოთ კერძების გაყიდვა წონით. გაიგეთ მეტი ჩვენი სასწორის შესახებ.

უნდა აღინიშნოს, რომ სწრაფი კვების ობიექტისთვის განკუთვნილი მენეჯმენტისა და აღრიცხვიანობის მოდული ანუ Back Office-ის ნაწილი იგივენაირია როგორიც რესტორნის, კაფეს ან სხვა ტიპის ობიექტის შემთხვევაში. გარდა ამისა, სურვილისამებრ შეგიძლიათ აირჩიოთ Offline Back Office - ანუ ლოკალური ბაზირების ვერსია, რომელიც აღრიცხვიანობის წარმოებისათვის არ საჭიროებს ინტერნეტს ან Online Back Office (ანუ ქლაუდ სერვისი) - რომელის გამოყენების შემთხვევაშიც აღრიცხვიანობის წარმოება ინტერნეტ ღრუბელში ხდება.

აღსანიშნავია რომ გაყიდვების ყველა მოდული, ნებისმიერი ტიპის კვების ობიექტისთვის, ლოკალური ბაზირებისაა და გაყიდვების წარმოების პროცესში ინტერნეტის არსებობას არ საჭიროებს.

ინფორმაციის ინტერნეტში ატვირთვა (Online ანუ ქლაუდ ვერსიის არსებობის შემთხვევაში) ხდება გარკვეული პერიოდულობით და პრობლემური ინტერნეტის შემთხვევაშიც გაყიდვების პროცესს ხელი არ ეშლება.